La malterie permet de produire du malt à partir de céréales et d'eau.
Le blé, l'orge et le maïs peuvent être transformés.
Le malt fini peut être vendu soit directement par la production, soit au commerce de gros.
Pour pouvoir livrer des céréales, le couvercle doit être ouvert.

Production de malt :
Coût de construction : 215000 €.
Capacités : 100000 l par type de remplissage